Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram mantar
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-4 su bardağı ılık su
• 1 paket krema veya 1 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarlarımızın sap kısımlarını çıkararak güzelce yıkadıktan sonra istediğiniz boyutta kesiyoruz.
2. Daha sonra tenceremize yağımızı alıp mantarlarımızın ekleyerek suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
3. Suyunu çektikten sonra unumuzu da ekleyerek mantarlarla kavuruyoruz.
4. Daha sonra kremayı koyup suyunu da ekleyip kaynayana kadar orta ateşte karıştırıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra altı kısık 10 dakika daha kaynatıp ocaktan almadan  baharatlarımızı da ekleyerek biraz daha kaynattıktan sonra  limon ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.