Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 400 gr mantar
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 paket krema 200 ml
• 3 buçuk su bardağı ılık su
• 3 dal maydanoz
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları küp küp doğrayıp yağda kavuralım.
2. Mantarların ince ince doğrayıp kavrulmuş soğanın içine koyup suyunu çekene kadar kavuralım.
3. Suyunu çektikten sonra unumuzu ekleyip bir 2 dakika kavuralım.
4. Ardından kremayı koyup kaynayana kadar karıştıralım.
5. Sonra oda ısısında olan suyumuzu ekleyip çırpıcı yardımıyla topaklanmasını önleyerek karıştıralım tuz ve karabiberi ekleyelim altını kapattıktan sonra maydanozları ekleyip karıştıralım.

çorbamız hazır Afiyet olsun💙🤗