Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket mantar (800 gram)
• 1 adet orta boy soğan
• 1 kutu sıvı krema
• 2.5 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 6 bardak ılık su
• Bir tutam maydanoz

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mantar ve soğanımızı küp küp doğrayalım.
2. Tencerenin içine soğanımızı ve yağımızı koyup pembeleşene kadar kavuralım.
3. Sonra içerisine mantarları atalım.
4. Mantarlar suyunu salana kadar kavuralım daha sonra un ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. 2-3 dakika kavurduktan sonra kremayı ekleyelim.
6. Biraz karıştırdıktan sonra suyunu ekleyelim.
7. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra tuzunu atıp maydanozu ekleyelim ocağın altını kapayalım. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun ♡♡♡.