Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-15 tane mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tutam tuz
• Dereotu

Karabiber

Kreması için :

• 3 su bardağı süt
• 4 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantar minik doğruyoruz tuz ve karabiber ilave ediyoruz tereyağ koyup pişiriyoruz.
2. Sonra onu bir tabağa koyup aynı tencerede kremasını yapıyoruz.
3. Süt, su ve unu karıştırıyoruz sonra ocağa alıyoruz topaklanmaması için önceden karıştırıyoruz.
4. Kaynayınca kıvam almaya başlayınca daha sonra dere otunu da minik doğrayıp koyuyoruz mantarları da ilave ediyoruz şimdiden afiyet olsun 🌸🌸.