Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gram mantar (1 tabak dolusu kullandım)
• 50 gram tereyağı ya da margarin
• 2 yemek kaşığı un
• 1 litre soğuk su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket krema

Hazırlanışı

1. Mantarları istediğimiz büyüklükte doğrayalım.
2. Bir tencereye tereyağını koyup eritelim.
3. Ardından mantarları ekleyip pişirelim.
4. Suyunu tam çekmeden ununu ekleyip 1 dakika kavuralım.
5. Suyun birazını ekleyip topak kalmayana kadar çırpıcıyla karıştıralım.
6. Suyun geri kalanını da ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
7. Kaynadıktan sonra tuzunu ilave edelim.
8. Arzu ederseniz karabiber de ekleyebilirsiniz.
9. En son kremayı ekleyip 10 dakika kadar kaynatalım.
10. Mantar çorbası hazır. Afiyet olsun 🥰.