Kremalı Mantar Çorbası (Çok Pratik)

Kremalı Mantar Çorbası (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı  tereyağı
• 1 adet soğan
• 400 gr mantar
• 3 yemek kaşığı  un
• 1 paket krema ( krema yoksa 1 s. b süt kullanabilirsiniz)
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber

Kremalı Mantar Çorbası (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Orta ateşte soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
2. Mantarları ister ince ince isterseniz küp küp doğrayıp soğanların üstüne ekleyin ve suyu çekilene kadar kavurun.
3. Tereyağını da ekleyip unu dökün ve kavurun.
4. Topak kalmayana kadar kavurduktan sonra kremayı ekleyip karıştırın.
5. Ardından su, tuz ve karabiberi de döküp kaynayana kadar karıştırın.
6. Kaynamaya başlayın altını kısın ve 10 dk kadar kaynatın. Çorbanız hazır afiyet olsun :)