Kremalı Mantar Sos

Kremalı Mantar Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 cl süt kreması
• 1 kutu konserve mantar
• 1 adet knorr tavuk bulyon
• karabiber

Kremalı Mantar Sos Tarifi'nin Yapılışı

Aldığınız konserve mantarlar kesilmiş değilse jülyen usulü kesiyoruz. Kestiğimiz mantarları kremayı karabiber ve bulyon ufak bir tencereye alıyoruz. İyice karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra bir kaç dakikada kısık ateşte kaynatıyoruz ve servise hazır.
Not: Konserve olmayan mantarları da aynı şekilde kesip önceden suyunu salıncaya kadar kaynatıp süzüp iyice suyunu sıkıp da yapabilirsiniz. Kofte tavuk et kızartmaları gibi yemeklerin yanında harika bir sos afiyet olsun.