Kremalı Mısır Çorbası

Kremalı Mısır Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığından biraz fazla un
• 1 kase dondurulmuş ya da konserve mısır
• 1 paket krema
• 5 su bardağı su
• 1 paket bulyon
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığından az toz kırmızı biber

Kremalı Mısır Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritip unu ekleyin.
2. Unun kokusu gidene kadar kavurun.
3. Sonra 5 su bardağı soğuk suyu ekleyin.
4. Ardından bulyonu atıp kaynayıncaya kadar ara ara karıştırın.
5. Kaynayınca mısırı da ekleyip 5 dk kadar karıştırın.
6. En son kremayı ve tuzu ekleyip iki taşım kaynattıktan sonra altını kapatın.
7. Diğer tarafta küçük bir kapta tereyağını eritip pul biber ve toz biberi koyup bir karıştırın ve altını kapatın.
8. Çorbayı kaseye koyduktan sonra tereyağlı sos ile süsleyip servis edin. Şimdiden afiyet olsun 😊 😊