Kremalı Peynirli Poğaça

Kremalı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 kutu krema(200 ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta(sarısı dışına)
• 1 paket instant maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• Çok az tuz
• Aldığı kadar un

İçi için:

• Beyaz peynir

Kremalı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😃
Çukur bir kaba süt ve mayayı koyup karıştırıp ardından krema, yumurta beyazı, şeker, tuz koyup karıştırıp unu yavaş yavaş ekleyip benim kulplu bardak ile 5 bardak kadar yetti ama bardaktan bardağa değişiyor siz ayarlı bir şekilde unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edip kabın kapağını kapatıp yada streçle kapatıp 2 saat kadar mayalandırın.
Mayalanan hamurdan biraz büyük bir parça alıp merdane ile 1 cm kalınlığında açarak üçgen şeklinde 8 parçaya bölüp üçgen üzerine çizikler atıp geniş tarafına peyniri koyup rulo şeklinde sarıyoruz uçların birleştirip ters çevirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine bütün hamuru aynı şekilde yapıp aralıklı şekilde diziyoruz. 15-20 dk kadar üzerini örterek bekletiyoruz. Yumurta sarısını sürüp 180° ısıtılmış fırında üstü ve altı kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun 😋