Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kabak
• 300 gr karnabahar
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane soğan
• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• Tuz
• 1 paket hazır krema
• 2 yemek kaşığı un

Üzeri için

• Az yağ ve kuru nane

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tüm sebzeler iyice yıkanıp soyulup küp şeklinde doğranır düdüklüye koyulup yağı tuzu ve üzerini geçecek kadar su eklenip düdüklünün kapağını kapatalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte kaynatalım ve altını kapatıp düdüklü soğuduktan sonra kapağını açıp 2 yemek kaşığı unu az miktarda sütle açıp çorbamıza ekleyip karıştıralım.
3. Daha sonra blendırdan geçirelim. Tekrar ocağa alıp kremasını ekleyip karıştırarak 2 üç dakika daha kaynatıp altını kapatalım servise sunarken nane ve yağı kızdırıp üzerine dökelim veya direk tencereye de döküp orada da karıştırabilirsiniz. Afiyet olsun.
   Not isteğe bağlı su yerine tavuk veya et suyuda katabilirsiniz. Baharat olarakda istediğiniz baharatlı ekleyebilirsiniz isteğe bağlı.