Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 ince kıyılmış kurusoğan
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş un
• 1 adet küp küp doğranmış patates
• 1 adet küp küp doğranmış havuç
• 1 adet küp küp doğranmış yeşil kabak
• Biraz kıyılmış dereotu
• 1 kutu krema
• Tuz
• Karabiber
• Yarım limon suyu
• 2 lt sıcak su

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağı koyup ince doğradığımız soğanlarımızı hafifçe kavuralım.
2. Ardından doğradığımız havucu ekleyerek kavurmaya devam edelim.
3. Havuçlarımızı biraz kavurduktan sonra patatesi de ekleyerek 2 dakika daha kavuralım.
4. Sonra kabağı da ekleyip karıştıralım.
5. Sıcak suyumuzu ekleyip karıştırın.5 dk. Kaynatın.
6. Sonra kavrulmuş unu bir kase içinde içine soğuk su ekleyerek karıştın ve kaynayan çorbanın içine ilave edin.
7. 2 dk. Kaynayınca kremayı, tuzunu, ve karabiberini ekleyip 5 dk. kaynatıp ocağın altını kapatın.
8. İçine yarım limon suyu ve dereotunu katıp karıştırıp servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.