Kremalı Şehriyeli Çorba

Kremalı Şehriyeli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şehriye
• Tavuk bulyon
• 4 bardak su
• 1 bardak süt
• Tuz

Kremalı Şehriyeli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Un ve yağ kavrulur kavrulduktan sonra karıştırılarak süt ve su katılır. Sonra şehriye bulyon ve tuz katılır, kaynayana kadar karıştırılır ,kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynatılıp kapatılır.

Afiyet olsun.