Kremalı Tavuklu Mantarlı Güveç

Kremalı Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 550 gram tavuk kuşbaşı
• 450 gram mantar
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 dolu kaşık domates biber salçası
• 1 adet soğan
• 6-7 diş sarımsak
• Sıvı yağ+ tereyağı
• Tavuk baharatı
• Tuz

Üzeri İçin;

• 1 kutu krema (200 gramlık)
• Kaşar Peyniri

Kremalı Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğan, sarımsak ve kırmızı biber doğrayıp hemen tavaya alınıp içine biraz yağ koyup bir güzel kavuralım.
2. Tavuklarda ayrı bir tavada küçükçe doğrayıp kavuralım.
3. Mantarları da aynı şekilde küçük doğrayıp az bi sıvı yağda kavuruyoruz.
4. Kavrulduktan sonra tavuğun içine ekleyelim.
5. Bu karışımı da kavurduğumuz soğanların içine bir güzel ekleyelim.
6. Baharatlarını ve salçasını tuzunu da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
7. Son olarak ta doğradığımız domatesi tavuğun içine ekleyip domates iyice pişiriyoruz.
8. Güveç kalıplarına eşit şekilde paylaştırıyoruz.
9. 6 küçük güveç yeterli oluyor.
10. Tavuğu koyduktan sonra üzerine bir kutu kremayı eşit şekilde paylaştıralım.
11. Fırın tepsisine dizelim güveç kalıplarının yarısına gelecek şekilde tepsiye su koyuyoruz.
12. 180 derece fırında 20 dakika pişirelim .
13. Sonra çıkartıp üzerine rendelediğimiz kaşarı koyalım üzeri kızarınca yemeğiniz hazır. 😍
14. Afiyet olsun Bal olsun ❤😘