Kremalı Yaş Pasta

Kremalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 kahve fincanı tozşeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı nişasta (Mısır veya buğday nişastası fark etmez)
• 1 kahve fincanı su (Koyu olursa)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı un
• 1/4 (çeyrek) margarin

Kremalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker mikserle çırpılır.
2. Nişasta, kabartma tozu, un, koyup karıştırılır
3. Kıvamı koyu olursa bir fincan su ilave edilir.
4. Dilediğiniz kalıba dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir
6. Kek pişerken bu arada kremasını yapalım.
7. Süt nişasta un, toz şeker karıştırılarak pişirilir ocağın altı kapatılır margarin ilave edilir
8. Margarinin erimesi için sağlanır ve krema ya yedirilir
9. Kek fırından çıkınca soğuması beklenir.
10. Kekin orta kısmı dan başlayarak kek ikiye ayrılır kesilir
11. Arasına krema sürülür ayrılan parça üzerine kapatılır.
12. En üstüne de krema sürülür
13. Sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
14. (çikolatayı benmari usulü eritip süslemede kullandım
15. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz Afiyet olsun.