Kremasız Trileçe

Kremasız Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( yaklaşık üç su bardağı )

Karamel sos için:

• 1.5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı süt

Kremşanti için :

• 1 su bardağı soğuk süt

Keki ıslatmak için:

• 1. 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker

Kremasız Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremşantiyi hazırlıyalım bir paket kremşantiyi bir su bardağı sütle iyice çırpalım.
2. Dolaba kaldıralım.
3. Soğuması için. Ardından keki için yumurta ve şekeri çırpalım.
4. Ardından ılık su, yağ, un kabartma tozunu vanilyalı ekleyelim.
5. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına koyalım.
6. Üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim bu arada karemelini hazırlıyalım: şekeri orta ateşte tavaya alalım.
7. Şeker kendiliğinden eriyene kadar hiç karıştırmayalım.
8. Ardından tereyağını ekleyelim. Yağ eriyince bir su bardağı süt ekleyelim.
9. Şeker topaklanma yapıcaktır siz karıştırmaya devam edin. Şeker eridikce pürüzsüz bir kıvam alıcaktır.
10. Bir kaba alıp soğumasını sağlıyalım. Pişen kekimizi fırından çıkarın 15 dk soğuduktan sonra 4 bardak süt ve şekeri üzerine kürdanla deldikten sonra dökelim.
11. Sütü iyice çekip soğuyan kekimize krem şantiyi sürelim.
12. Ardından soğuyan karamelide şurup şekil verelim buzdolabında 3 saat dinlendirelim. ve yemeğe hazır 😋afiyet olsun