Kremşanti Tozuyla Poğaça

Kremşanti Tozuyla Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin veya tereyağı(yumuşamış)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket toz Kremşanti
• 4 bardak kadar un

Kremşanti Tozuyla Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Pastane poğaçasını kıskandıracak başarıda bir açma yapmak için hazır olun. .
Önce sütü bir cezvede ılıklaştırıp içine şekeri ve mayayı ilave edip karıştırın ki maya kabarsın. Sonra yoğurma kabımıza tereyağı, sıvı yağı, yumurta akını, tuzu ve şanti tozunu koyup iyice karıştırıyoruz ve azar azar un ilave ederek yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur. Un yaklaşık 4 bardak yeterli oluyor. Hamur hazır. Hamurun mayalanması için üzerini kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz. Sonra da istediğimiz gibi şekillendirip üstüne yumurta sarısı sürüyoruz. 180 derece ısıtılmamış fırında 25-30 dak. Pişiriyoruz.
Afiyet şifa olsun :))