Kremşantili İrmik Helvası

Kremşantili İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker+ 1 su bardağından bir parmak az şeker(tam iki bardakta koyabilirsiniz damak tadınıza göre)
• 3 su bardağı su
• 1 poşet kremşanti
• 1 su bardağı süt

Kremşantili İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

🌹Bismillahirrahmanirrahimm🌹

Selamün Aleyküm.
🌷İrmik helvasını sade olarakta, dondurmaylada çok severiz öyle değilmi arkadaşlar. Acaba kremşantili nasıl olur ki dedim ve yaptım, nefis oldu.
🌷Geçelim helvamızın tarifine.

1. Tencere veya tavaya tereyağ ve sıvı yağını koyuyoruz.
2. İrmiğimizi ve vanilyamızıda koyup koyu renk alana kadar kavuruyoruz.
3. Koyu renk olan helvamızın içine suyumuzu ekleyip suyunu çekene kadar yavaş yavaş karıştırıyoruz(dikkat edin suyunu eklerken ocağımızın altını kısıyoruz ki fokurdayan helvamızdan elimize sıçrayıp yanmayalım:)
4. 🌷Suyunu tamamen çekince altını kapatıyoruz.
5. Şekerini üzerine serpiyoruz ve helvamızı karıştırıyoruz ve ocağımızın altını kapatıyoruz. Tencere veya tavamızın kapağını kapatıp helvamızı dinlenmeye bırakıyoruz.
6. Şekerden dolayı sulanan helvamızı merak etmeyin dinlenme aşamasında tamamen çekilecektir. Tam kıvamında bir helva olacaktır.
7. 🌷Krem şantimizi 1 bardak soğuk sütle hazırlıyoruz ve ılık helvamızın ister üzerine ister ortasına koyup servis ediyoruz.
   Afiyet şifa olsun😅🌹