Kremşantili İrmik Helvası

Kremşantili İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı tereyağ

şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Kremşantili İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krem şantiyi süt ile çırpıp buzdolabına gönderelim.
2. Tencerenin içerisine tereyağı alalım, irmiği ilave edip rengi dönene kadar devamlı karıştıralım (orta ateşte).
3. Şerbeti için; bir kasenin içerisinde toz şeker,su ve sütü karıştıralım (şeker eriyene kadar).
4. Kavurduğumuz irmiğin rengi döndükten sonra ocağın altını kısalım ve soğuk şerbeti yavaş yavaş dökelim. İlk başta sulu gibi görünecektir, karıştırmaya devam edelim.
5. Helva kıvamını aldıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
6. Servis tabağına aldığımız irmik helvamız soğuduktan sonra üzerine buzdolabında beklettiğimiz kremşantiyi ekleyip servis edebilirsiniz.
   Afiyet şeker olsun:)