Kremşantili Mayalı Poğaça

Kremşantili Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kremşanti
• 1 paket margarin(250)
• 1 paket instant maya
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kabartma tozu
• 5,5-6 su bardağı un
• Tuz

Kremşantili Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına 4 su bardağı un ve kuru malzemeleri ekleyip, harmanlayalım. Sonra 2 yumurtanın 1 inin sarısını üzerine ayıralım kalanını ekleyelim.
2. Ilık sütü ve yumuşamış margarinide ekleyelim ele yapışmayan bir hamur olana kadar gerektiği kadar un ekleyip yoğuralım, üzerini streçle örtüp, mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalandıktan sonra yoğurup gazını alalım hamuru iki eşit parçaya bölelim hamuru servis tabağı büyüklüğünde açalım, dörde bölelim her bir parçayı ikiye bölelim.
4. Sonra üçgenleri sararak rulolar yapalım tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.