Küçük Güveç Kaplarda Hamsili Pilav
Küçük Güveç Kaplarda Hamsili Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg hamsi
- Yarım kg pilavlık pirinç
- 1 su bardağı badem
- 1 su bardağı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz
Küçük Güveç Kaplarda Hamsili Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Pilav için badem soyulmamış ise bir cezvede sıcak su ile iki üç dakika kaynatalım soyalım.
- Tencereye tereyağ ve sıvı yağ ilave edelim, üzerine soyulmuş bademleri ve pirinç ekleyelim kavuralım.
- Yaklaşık 5 dakika kavurduktan sonra üzerine sıcak su ekleyelim 1/ 1 buçuk su ölçüsü.
- Sıcak suda beklettiğiniz kuş üzümleri ilave edelim .
- Pilav pişerken hamsiyi kılçıkları ile birlikte ayıklayalım, ayıkladığımız hamsileri damak tadına göre tuzlayıp güveç kaplarına az tereyağ yayıp dizelim .Boşlukları dolduralım.
- Sonra pişen pilavı kaplara yerleştirelim .
- Üzerine hamsileri kapatıp az tereyağını ilave edelim.
- Fırında 250 derecede 35 -40 dakikada pişirelim üzeri kızarınca kontrol edelim piştiyse servis edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
