Küçük Kek Kalıbında Nutellalı Poğaça

Küçük Kek Kalıbında Nutellalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta ( birinin sarısı dışına)
• 1 su bardağından az fazla süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5-6 bardak un
• 1 paket maya (ufak olanlar 10gr)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• içine koymak istediğiniz bir malzeme ben nutella koydum.

Küçük Kek Kalıbında Nutellalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kapta yoğuruyoruz. (Süt ve yumurta oda sıcaklığında olmalı mayalanması daha kolay oluyor. ) Hamuru en az 40 dk mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanmasını hızlandırmak için önceden ısıtılıp kapatılmış 100 derecelik fırına veya daha düşük ayarınız varsa 40 yada 50 derece 40 dk mayalayabilirsiniz. 20. Dakikada hamuru bir kaç kez yoğurup tekrar mayalayın. Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her parçayı 3 eşit parçaya bölüp parçaları avuç içinde açıp harcı koyun. Harcı koyup ağzını kapatıp yuvarlak şekli verip kalıba koyun. Her kalıba 3 parça gelecek. Yumurta sarını üzerine sürüp en fazla 30 dk beklettikten sonra 185 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun

Gününüzün bir öncekinden güzel geçmesi dileğiyle.