Külah Pankek

Külah Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı un (Unu ölçülü kullanalım)
• Bir fiske tuz

İç malzemesi;

• Krem şanti veya pasta kreması

Külah Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım.
2. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edelim daha sonra teflon yanmaz yapışmaz tavayı çok hafif yağlayıp ısıtalım.
3. Pankeklerimizi hangi büyüklükte istiyorsak o büyüklükte aralıklı olarak kaşık ile tavaya dökelim ve tek taraflı olarak pişirelim (üzeri göz göz olunca pişmiş demektir)
4. Spatula yardımı ile tavadan alıp uç kısmından başlayıp yarıya kadar kapatıp külah şekli verelim.
5. Krem şantiyi de üzerindeki tarifle göre hazırlayıp pankeklerimizin içerisine doldurup dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim
   Afiyet olsun