Külah Poğaça (Kalıpsız Çok Pratik)

Külah Poğaça (Kalıpsız Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 125 gram margarin(yarımpaket) yada sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı şeker

İçi için;

• Peynir
• Sucuk

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

Külah Poğaça (Kalıpsız Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar herkese musmutlu huzur dolu günler diliyorum 🤗🤗🤗☺
Bu poğaça çok güzel oldu hem çok şık hemde görseli çok güzel oldu görüpte tarif sormayan olmaz sanırım 😅
Öncelikle margarinimiz oda sıcaklığında yumuşacık olması lazım yada tavada eritebiliriz .Unumuzu ,yoğurma kabına alalım ortasını çukur yapalım mayayı ,şekeri koyalım tuzuda unun kenarlarına serpelim .Sütümüzü ılıtalım margarini ,yumurtanın beyazını ,sütü koyup yoğurmaya başlayalım ☺Çok sert olmayan bir hamur olacak verdiğim ölçüye dikkat ederseniz güzelce yoğurduğumuz hamuru üzerini örtüp dinlenmeye bırakalım😴😴😴Bir saat sonra hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım 21 tane beze çıktı üzerini örtüp 15 -20 dakika tepsi mayası gelmesini bekleyelim. Puf puf kabaran hamurları çay tabağı büyüklüğünde açalım ortadan yarısını keselim bıçakla zaten fotoğrafla elimden geldiği kadar güzel anlatmaya çalıştım zaten yapması çok eğlenceli bir köşesine iç malzemesinden koyup kestiğimiz köşeden ters tarafa doğru saralım .Tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörekotu ile süsleyip 200 derecede kızarana kadar pişirelim 🤗🤗🤗🤗🤗