Küncülü Poğaça

Küncülü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine)
• 1 paket kuru maya
• 1 kg un

İç Harcı İçin ;

• Küncü, peynir istediğiniz her şey olabilir

Küncülü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Unun tamamını karıştırma kabımıza koyuyoruz ortasını açıp maya mı döküyor kenarlara tek tek malzemeleri döküyoruz.
2. Sonra karıştırıyoruz iyice yoğuruyoruz ağzını kapatıp 1 saat mayalanmasını bekliyoruz
3. Mayalanınca bezelere bölüp oklava yardımı ile hamurumuzu açıyoruz.
4. Üzerine küncü sürüp rulo yapıp kesiyoruz hepsini bu şekilde yapıp üzerine yumurta sarısı ve susam dökecek fırına veriyoruz.
5. 180 derecede fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun herkese