Kuplarda Dondurmalı İrmik Helvası (Videolu)

Kuplarda Dondurmalı İrmik Helvası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 150 gr tereyağı
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı süt

İçine;

• Sade dondurma

Üzeri için ;

• Limonlu dondurma
• Çilekli dondurma
• Toz antep fıstığı

Kuplarda Dondurmalı İrmik Helvası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvı yağını ve tereyağını koyup, erimesini sağlıyorum.
2. Üzerine irmik ve unu ekliyorum kokusu çıkıp, rengi dönene kadar kavuruyorum.
3. Kavurduktan sonra üzerine pudra şekerini ekliyorum ve birazda onunla kavuruyorum.
4. Üzerine sütü ekliyorum ve karıştırma işlemini hiç bırakmadan karıştırıyorum.
5. Sütünüzü lütfen yavaş ekleyin. Yavaş yavaş kıvam alacaktır. İrmik helvamız hazır.
6. Biraz soğumasını bekledikten sonra kupalara veya kaselere koyup orta kısma dondurma koyuyorum.
7. Üzerine tekrar irmik helvası dan ekliyorum ve üzerine tekrar dondurma ekliyorum.
8. Fıstık tozuyla süslüyorum. Tatlımız yemeye hazır. Deneyeceklere afiyet olsun 💐