Kupta Kadayıflı Muhallebi
Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket sade krem şanti
Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Kadayıfları ince ince kıyıyoruz. Tereyağını eritip kadayıfları üzerine ekliyoruz.
- Orta ateşte pembeleşene kadar kavuruyoruz. Cevizi ekleyip iki üç dakika daha kavurup altını kapatıyoruz.
- Son olarak tarçın ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Muhallebi için vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeyi tencereye alıp çırpıcı ile karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
- Soğuyunca içine vanilya ve krem şanti ekleyip mikserle iyice çırpıp pürüzsüz olmasını sağlıyoruz.
- Servis edeceğimiz kuplara önce kadayıf, üzerine muhallebi, üzerine tekrar kadayıf, tekrar muhallebi ve en üste tekrar kadayıf koyup üzerini süsleyip dolapta 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Kupta kadayıflı muhallebi nasıl yapılır? Püf noktaları
- Topaklanma olmaması için tatlının muhallebisini sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.
- Tatlının üst katındaki kadayıfları servis anında eklerseniz yumuşamadan çıtır çıtır kalmasını sağlamış olursunuz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
