Kupta Kadayıflı Muhallebi

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket (2 poşet krem şanti)
• 1 su bardağı süt(Krem şantiyi çırpmak için)
• 150 gram kadayıf
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 50 gram margarin ya da tereyağ

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Kadayıflı muhallebi şerbetli tatlı sevmeyenler için bir alternatif olabilir. Yapımı kolay bir o kadar da lezzetli 😊

1. Kadayıflar ince kıyım doğranır bir tavaya margarin ya da tereyağ eklenir eritilir.
2. İçerisine kadayıf ve şeker de eklenerek kızartılır.
3. Muhallebimiz için süt, toz şeker, yumurta sarısı, buğday nişastası, un derin bir tencereye eklenir yoğunlaşana kadar çırpıcı ile karıştırılır.
4. Yoğunlaşmaya yakın vanilya eklenir tekrar karıştırılarak soğumaya bırakılır.
5. Soğumaya yakın olan muhallebimizin içine çırpılmış krem şanti eklenir.
6. Elektirikli çırpıcı ile 2-3 dakika çırpılır.
7. Kuplara diplerine ilk olarak muhallebi eklenir daha sonra kavrulmuş kadayıf eklenir tekrar muhallebi eklenir en üste de tekrar kadayıf eklenir.
8. İsteğe bağlı ceviz de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂