Kupta Kadayıflı Muhallebi

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kavrulmuş kadayıf (elinizde çiğ kadayıf varsa eğer kısık ateşte kavurun)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 fincan iri kıyılmış ceviz veya fındık (benim elimde olmadığı için ben kullanmadım ama siz kullanabilirsiniz)

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 1 paket vanilya

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tere yağını eritin kadayıfları kavurun üzerine şekeri ekleyip karıştırın ardından (ceviz veya fındık ne arzu ederseniz) ekleyin. 4-5 dakika kavurun ocaktan alın.
2. Krema ve vanilya hariç diğer malzemeler ocakta pişirilir ve ılımaya bırakılır.
3. Daha sonra krema ve vanilya eklenerek mikser yardımıyla muhallebimiz çırpılır.
4. Kuplara önce soğumaya yaklaşan kadayıfların yarısı dökülür yayılır arasına ılıyan muhallebi eklenir .
5. Üstünede kalan kadayıflar eklendikten sonra buzdolabında en az 3 saat dinlendirilir. Ve hazır. 😋

Arzuya göre servis edilip afiyetle yenir. (1 gece beklerse daha da güzel olur. ).

Deneyenler fotoğraf gönderirse sevinirim. 🙋😊🌸.

Not: krema yerine tereyağ veya krem şanti ile de çırpabilirsiniz.