Kupta Kadayıflı Muhallebi (Beyaz Çikolatalı)

Kupta Kadayıflı Muhallebi (Beyaz Çikolatalı) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket (80 gr)beyaz çikolata
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket vanilya

Kadayıfı için;

• 500 gr tel kadayıf
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı ceviz içi

Kupta Kadayıflı Muhallebi (Beyaz Çikolatalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kadayıfları elimizle ince ince koparıyoruz da da bıçakla kıyıyoruz.
2. Üç yemek kaşığı tereyağı eritip kıydığımız kadayıfların üzerine ekliyoruz.
3. Derin bir tavaya kadayıfları ve toz şekeri alıp kadayıfların rengi dönene kadar kavuruyoruz.
4. Son olarak yarım su bardağı cevizi de ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
5. Muhallebisi için bir tencereye bir litre sütü, unu, nişastayı, yumurta sarısını ve toz şekeri alıp karıştırarak pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra beyaz çikolatayı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
7. Muhallebiyi ılımaya bırakıyoruz. Muhallebi ılıyınca içine bir paket sıvı kremayı döküp mikserle iyice çırpıyoruz.
8. Kuplara en alta kadayıf ortasına muhallebi ve en üstüne de tekrar kadayıf koyuyoruz.
9. Üzerlerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Bir gece dolapta bekleyince çok daha güzel oluyor.

Afiyet olsun