Kurabiye Gibi Poğaça

Kurabiye Gibi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta (Birinin sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İç Harcı ( İsteğe göre değişebilir. ):

• Patates
• Peynir
• Maydanoz

Kurabiye Gibi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, süt ve yumurtayı iyice yoğuruyoruz. Sonra şeker ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Ardından ise sıvı yağ ve unumuzu. Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Ardından bekletmeden iç harcımızı koyup şekil veriyoruz. Üzerine yumurtamızı sürüp fırına veriyoruz. 180 derecede pişireceğimiz poğaçalar olunca, çıkartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun:)