Kuralsız Kek (Tuzlu Şahane Bir Kek Ama Uydurmasyon)

Kuralsız Kek (Tuzlu Şahane Bir Kek Ama Uydurmasyon) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı koyu ayran
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 6-7 dal maydanoz
• 1-2 dal taze nane
• Birkaç dal dereotu
• Tuz ve 1 yemek kaşığı susam
• Bir küçük kase peynir (Kaşar ve beyaz peynir karışımı kullandım)

Kuralsız Kek (Tuzlu Şahane Bir Kek Ama Uydurmasyon) Tarifi'nin Yapılışı

Bu kek benim için uydurmasyon bir kek oldu. Ama çocuklar ve ben çok beğendik. Fırında pişerken bütün mutfak poğaça pişiyor gibi koktu. Yerken de sanki peynirli krep veya poğaça yiyormuş hissi oluştu. Kuralsız kek dememin sebebi de kek yaparken ki kurallara hiç uymadan tüm malzemeleri direkt eklememden kaynaklanıyor. Umarım siz de beğenirsiniz

1. Un kabartma tozu ve yeşillikler dışındaki tüm malzemeleri atın ve karıştırın. Çok karıştırmaya gerek yok. Malzemeler karışsın yeter.
2. Ardından un, kabartma tozu ve yeşillikler eklenir ve tekrar karıştırılır. Ben mini fırın tepsisi kullandım ama siz yuvarlak büyük boy borcam kullanırsanız daha iyi denk gelir.
3. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dk. Pişirin.