Kurtarıcı Etli Patates Yemeği

Kurtarıcı Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy patates
• 1 kuru soğan
• 1 yeşil biber
• 2 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• İsteğe göre kuş başı veya karışık kırmızı et ( haşlanmış olursa daha iyi olur)
• Tuz
• Pul biber
• 1 buçuk su bardağı sıvı yağ

Kurtarıcı Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yemeğimizi yapmaya başlayalım soğanlarımızı yemeklik doğrayıp sıvı yağla kavuruyoruz soyup bir dikine birde enine olacak şekilde parçalayıp parçaları birleştir pir parmak ara olacak şekilde doğruyorum .
2. Kavrulan soğanların içine atıp 5dk daha kavuruyoruz.
3. Sonra biberleri ve haşlanmış etimizi de içine atıp 1 dk da böyle kavurup salçasını tuzunu pul biberini de ekleyip azcık kavurup suyunu veriyoruz .
4. Su patatesleri geçecek kadar dökülür 5 dk böle kaynayınca ocağı kapata biliriz yanına bir salata veya turşuyla vazgeçilmez olacaktır afiyet olsun.