Kuru Börülce Yemeği

Kuru Börülce Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı haşlanmış kuru börülce
• 1 adet kuru soğan
• 4. yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
• 3 buçuk su bardağı sıcak su
• 1 diş sarımsak
• Lezzet vermesi için isteğe bağlı 1 adet et bulyon kullanabilir
• Tuz

Kuru Börülce Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye yağı ve minik küpler halinde kesilmiş soğanı alıp hafif rengi değişene kadar kavuralım.
2. Üzerine salçaları ekleyip bir iki dakika kavurduktan sonra 1 bardak sıcak suyu ilave edip karıştıralım.
3. Bu işlemi salçanın o çiğ kokusunu kaldırmak için yapıyoruz .
4. Ardından doğranmış sarımsak ve börülceyi ekleyip şöyle bir karıştırıp tuzunu ve suyu ekleyip orta ateşte iyice özleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirelim .Deneyeceklere afiyet OLSUN.

Not; siz ekstradan 1 adet havuç ,1 adet sivri biber ve 1 adet patateste ekleyebilirsiniz ,ben sade yaptım.