Kuru Domates ve Mercimekli Bulgur Pilavı

Kuru Domates ve Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 -20 dilim kuru domates
• 2 çay tabağı haşlanmış mercimek
• 2 su bardağı bulgur
• 2 yemek kaşığı yağ
• Tuz
• 1 adet soğan
• Salça
• Su
• Bulyon

Kuru Domates ve Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Kuru domatesleri önceden kaynamış suda 2 dakika kadar bekleterek yumuşatıyoruz. Soğanları ince kıyıyoruz. Tencerede kavuruyoruz. Daha sonra bulgur, mercımek ve kare şeklinde kestiğimiz domatesleri içine atıyoruz. İkı üc tür pisiriyoruz. Salça, tuz, bulyonu da attıktan sonra suyunu ekleyip demlenmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.