Kuru Domatesli Bulgur Pilavı

Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kuru domates
• 1 tutam kuru biber
• 1 küçük patates
•  1 kuru soğan
• Tuz, karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz köri baharati
• Kimyon, pul biber (baharatlar istenilen miktarda kullanılabilir)
• 1 buçuk su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı salça

Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru domates ve biber sıcak suda biraz haşlanır, kuru soğan küp küp doğranır ve yağda kavuruyoruz.
2. Sonrasında haşlanılan biber ve domates eklenir. Bir yemek kaşığı salça ve sarımsak eklenir.
3. Baharatlar ve patates de eklenir ve kavrulur. Bulgurda eklenir ve üstü geçecek kadar su konur ve pişmeye bırakıyoruz.