Kuru Domatesli Pırasa
Kuru Domatesli Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg pırasa
- 10 adet kuru domates
- 3 adet kuru biber
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 büyük havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tozbiber
- Tuz
- Safran
- Koruk ekşisi
Hazırlanışı
- Zeytinyağını koyduğum tencereye yıkadığım kuru domates ve kuru biberi rendelenmiş havucu atıp bir iki çevirdikten sonra salçasını ve kırmızı tozbiberi ilave ettim.
- Doğradığım pırasaları nohutu ilave ettim. Yazın hazırladığım koruk ekşisini de koyduktan sonra kısık ateşte sarartım.
- Sarardıktan sonra çay kaşığının ucuyla safranı ekleyip 1 fincan sıcak su ilave ettim. 5 dk sonra ocağı kapattım. Soğuduktan sonra afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
