Kuru Ekmek Mantısı (Çok Pratik )

Kuru Ekmek Mantısı (Çok Pratik ) Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için

• 2 su bardağı kuru ekmek( robottan geçiriyorum )
• 1 adet orta boy soğan
• Yarim demet maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Kızartmak için yeterince zeytinyağı

Üzerine dökmek için

• 1 kase yoğurt
• 2 diş ezilmiş sarımsak

Üzerine gezdirmek için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Biraz toz biber

Süslemek için

• Azıcık doğranmış yeşil soğan azıcık pul biber

Kuru Ekmek Mantısı (Çok Pratik ) Tarifi'nin Yapılışı

Robottan kuru ekmeğimizi geçirelim .Bir kabın içerisine alalım .Ardından soğan ve maydanozumuzu da robottan geçirelim .Onuda kabımıza alalım .Bütün malzemeyi ilave edelim ve iyice yoğuralım .Daha sonra elimizi azıcık suyla ıslatıp önce köftelerimizi bir kaç kez elimizle sıkalım .Daha sonra yuvarlayıp tepsiye alalım .Bütün işlem bitince tavamıza yeterince yağımızı alalım ve kızartalım .Kızaran köftelerimizi servis tabağına alalım .Bu arada sarımsağı dövelim ve yoğurtla beraber karıştıralım köftelerimizin üzerine gezdirelim .Öte yandan 2 yemek kaşığı yağımızı azıcık ısıtalım .İçine toz biber ekleyelim ve yoğurdun üzerine gezdirelim .Azcık pul biber ve doğranmış yeşil soğanla süsleyip servis yapalım. Şimdiden afiyet olsun 🤗🤗🤗