Kuru Fasulye
Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 150 gram kemikli daha eti
- 1 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Su
Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- Bir gece önceden kuru fasulyelerimizi yıkayıp, üzerini geçecek kadar su koyup, ertesi güne kadar bırakıyoruz yani fasulyeleri ıslıyoruz.
- Düdüklü tencereye sıvı yağ koyup etimizi kavuruyoruz. Daha sonra doğranmış olduğumuz soğanları da koyuyoruz. Domates ve biber salçasını da ekleyip güzelce kavuruyoruz.
- Islamış olduğumuz fasülyeleri süzüp yıkayıp tencereye ilave ediyoruz. Baharatlarınıda attıktan sonra üzerine yaklaşık 2-3 parmak geçecek kadar su koyuyoruz (suyu kontrollü koymanızda fayda var çünkü fasulyenin cinsine göre su miktarı değişebilir)
- Daha sonra düdüklü tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 35 40 dakika pişiriyoruz. Pişen yemeğimizi biraz dinlendirdikten sonra yiyebiliriz. Yapanlara afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
