Kuru Fasulye
Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase fasulye
- 1 adet kuru soğan
- Yarım paket tereyağı
- 250-300 gr kemikli et
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz, kimyon
- Su
Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
Ben kuru fasulyeyi Karadenizde yediğimden beri hep tereyağı ile yapıyorum çok lezzetli oluyor yanında pilav ev yapımı yoğurt ve turşu hmmmm mis gibi helede ertesi güne kaldığı zaman daha lezzetli oluyor var mı aranızda iki günlük kuru fasulye pişiren benim gibi.
- Fasulyeleri geceden soğuk su ile ıslayın(soğuk olması önemli).
- Düdüklü tencereye tereyağını koyup eritin ,etleri koyup kavurun daha sonra soğanları da ekleyip biraz daha kavurun
- Kimyon ,salça ve tuzu koyup karıştırın, fasulyelerin suyunu süzüp ilave edin, biraz da fasulyelerle beraber kavurun
- Üzerini biraz geçecek kadar soğuk su ilave edip kapağını kapatın, buharı çıkmaya başlayınca altını kısıp 25-30 dk (düdüklünüzün pişirme süresine ve fasulyenizin cinsine göre değişiyor) pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
