Kuru Fasulye
Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- Ben kemikli et kullandım (siz isterseniz 400 gr kuşbaşı kullanın)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Üzerini geçecek kadar su
- 1 adet soğan
Geceden fasulyeyi ıslatmak için:
- 2 bardak süt
- 2 bardak su
Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak ıslattığımız fasulyelerimizi kaynayana kadar pişiriyoruz. Sütle ıslatmamazın sebebi gaz sorunu tamamen olmuyor ve yumuşak bir fasulye oluyor.
- Kaynayan fasulyemizi iyice yıkıyoruz.
- Tavada soğanımızı kavuruyoruz salçamızı atıyoruz. Etimizi yada kemiğimizi atıyoruz. Kavrulduktan sonra fasulyemizi, suyumuzu döküp ağzını kapatıyoruz.
- Yaklaşık 30 dk da tam pişiyor, yumuşayınca altını kapatıyoruz, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
