Kuru Fasulye Çorbası

Kuru Fasulye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuru fasulye
• 5 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan (orta boy)
• 2 havuç
• 2 domates
• 1 çay kaşığı kuru kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 5 dal taze maydanoz

Kuru Fasulye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Tencereye yağ koyup küp küp doğranmış soğan ve havuçlar 5 dakika kızartın. Ardından küp küp doğradığınız domatesleri ilave edip 2 dakika daha kızartın ardından yıkadığınız fasulyeleri ekleyip karıştırın. 1 litre kaynak su ilave edip fasulyeler pişene kadar kaynatın. En son baharatları ve tuzunu ilave edip ocağın altını kapatın sıcak servis yapıp üzerine bir tutam kuru kekik serpin. Afiyet olsun!