Kuru İç Bakla Yemeği (Hepsi Çiğden)

Kuru İç Bakla Yemeği (Hepsi Çiğden) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kuru iç bakla
• 1 Büyük baş soğan
• 1 adet taze yeşil biber
• 4 adet çeri domates
• 1 tutam dere otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı çiçek yağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı sıcak su

Kuru İç Bakla Yemeği (Hepsi Çiğden) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerenin içine önce soğanları küp küp doğrayın. Kuru baklayı üzerine dökün.
2. Daha sonra domatesleri ve biberi üzerine doğrayıp serpin.
3. Yağları ve tuzu üzerine ilave edin.
4. 2 su bardağı suyu içine döküp orta ocakta kısık ateşte 15 dakika kapağı açmadan pişirin.
5. Sonra kapağını açıp kalan 2 su bardağı suyu ekleyip hafifçe ezmeden karıştırın.
6. Kapağını kapatıp yine kısık ateşte 25 dakika daha pişirin. (25 dakikanın içinde bir kere karıştırdım ben).
7. Söndürüp demleye bırakın. (Kapağı hemen açmayın ilk sıcağıyla ılısın biraz. )
   AFİYET BAL ŞEKER OLSUN🎈🎈🎈