Kuru Karaköy Poğaçası

Kuru Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı (250 gram)
• 2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım kilo un

Kuru Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Kabın içerisine konan unun ortası açılır. Ilık süt ve maya karıştırılır. Ardından oda sıcaklığındaki tereyağı yumurta ve diğer malzemeler eklenir yoğurulur. Hamur sıcak bir yerde yarım saat kadar dinlendirilir. Dinlenen hamur elde yuvarlanır avuç içinde bastırılarak şekil verilir. Üzerine çatalla çizikler atılır yumurta sarısı sürülüp ,200 derece ısıdaki fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.