Kuru Kayısı Reçeli
Kuru Kayısı Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kuru kayısı
- 1. 5 su bardağı toz şeker
- 1 adet limon suyu yada 1 yemek kaşığı limon tuzu
- Arıtılmış su
Kuru Kayısı Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru kayısıları öncelikle yıkıyoruz.Küçük küçük doğrayıp sabahtan akşama kadar kaynamış suyun içinde kapağı kapalı olarak bekletiyoruz.
- Süre sonunda arıtılmış suyu üzerini birkaç parmak geçecek çok fazla olmayacak şekilde ilave ediyoruz ve tencerimizin kapağını kapatıp kısık ateşte ısınmaya bırakıyoruz.
- Su ılıdığında şekeri ilave edip karıştırıyoruz.
- Kaynamaya yakın limon suyunu veya limon tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.
- Kapağını kapatmadan ara ara karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
- Su kaynadığında ocağın altını orta ateşe alıyoruz ve ara ara karıştırarak istediğiniz kıvamı alıncaya kadar kaynatmaya devam ediyoruz.
- Kıvam aldığında kuru kayısı reçeli hazır.
Afiyet Olsun.
Ilıdığında cam bir kavanoza alıp kapağı kapalı olarak serin kuru ve gölge bir yerde 1 yıl kadar saklayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
