Kuru Mayalı Poğaça

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı biraz sıcak süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 paket kuru maya
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• Yarim su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Lor peyniri
• Maydanoz

Üzeri için;

• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle göz kararı biraz unu leğene koyalım ve ortasını açalım, ortasına mayayı koyalım süt, su ve şekeri ekleyelim biraz elimizle karıştırarak mayayı eritelim. ❤

Sonrasında kalan malzemeleri ekleyelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 💙

Daha sonra 1 saat mayanlandıralım ve şekil verip yumurta sürüp, susam atıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepside alt üst kızarana kadar pişirelim. 💕☺

🎀Bir not: sürekli yaş maya ile yapıyorum poğaçaları, bu sefer kuru maya kullandım dışı hafif çıtır içi yumuşak mükemmel bir poğaça oldu. ♥

🎀Deneyeceklere Afiyet olsun, sıcağı çıkınca ağzı kapalı muhafaza edin kurumasın.💕🙏