Kuru Patlıcan Balığı
Kuru Patlıcan Balığı Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet küçük boy kuru patlıcan
- 3 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Sıvı yağ
- Limon (İsteğe bağlı)
Kuru Patlıcan Balığı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları tencereye aldığım su içine koyup, yumuşayana kadar haşlıyorum. Suyunu iyice süzüyorum.
- Derin bir kapta daha iyi oluyor un, pul biber ve tuzu harmanlıyorum acı istemezseniz pul biber atmayabilirsiniz.
- Suyunu süzdüğümüz patlıcanları unlu harcın içinde iyice aralarını unluyoruz.
- Isınan sıvı yağda hafif kızartın kontrollü kızartın kuru olduğu için yanmasın. İsteğe bağlı hafif limon ile tüketebilirsiniz.
- Ben bu şekil sade seviyorum balık gibi. Siz isterseniz sarımsak ile veya sarımsaklı yoğurt ile servis edebilir siniz. Afiyet olsun 🙋♀️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
