Kurutmalık Dolma

Kurutmalık Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk göğsü
• 9 yemek kaşığı pirinç
• 2 domates
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• Maydanoz
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 limon
• Karabiber
• Reyhan
• Nane
• İsot
• Kimyon
• Tuz

Kurutmalık Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar bugün. Dolma tarifimle karşınızdayım😊
Öncelikle çıkarmış olduğumuz kurutmalıklarımızı, tencerede bi taşım kaynatıp çıkaralım.
1 parça tavuk göğsünü ince ince küçük küp halinde kesin.
Soğanlarımızı ince ince küp keselim, ardından domatesleride aynı şekilde ince ince küp şeklinde doğrayın, 2 diş sarımsak keselim, maydanozuda küçük küçük kesin, hepsini karıştırın. 9 yemek kaşığı pirinç ekleyin zeytin yağ ve salçayıda ekledikten sonra, iyice karıştırın, en son baharatlarımızı koyduktan sonra 1 limon sıkın. Kurutmalıklarımızı doldurmaya başlayın, doldurduğunuz dolmaları dik olarak tencereye koyun, kaynar suyu dolmaların yarısına gelicek şekilde ekleyin ve kısık ateşte 30 dk pişirin afiyet olsun 😊