- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-zeytinyagli-kuru-dolma/
Ekşili Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15 tane dolmalık kuru patlıcan
- 10 tane dolmalık kuru biber
Haşlamak için;
- Sıcak su
İç malzemesi için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım bağ maydanoz
- 1 su bardağı konserve domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Pulbiber
- Kuru nane
- Karabiber
Tabanı için sos;
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım su bardağı zeytinyağı
2.kez yaptım ilk yaptığım başka tarifti ve hiç hoş olmamıştı. Ama bu mükemmel oldu. Hele altındaki o sos harika Bi lezzet katıyor. Elinize sağlık. Kapış kapış gitti dolmalarım
pişince buzluga koyulsa tadında degisiklik olur mu
bulgurla pirinç karistirsam 1 e 1 Bardak olsa nasil olur acaba ?
pişince buzluga koyulsa tadında degisiklik olur mu
bulgurla pirinç karistirsam 1 e 1 Bardak olsa nasil olur acaba ?
Çok güzel oldu harika yedik😋ama çok yedik😄
afiyetler olsun 🥰
Limon yerine limon tuzu olur mu ? Olursa ne kadar koymam lazım:)
annem herhangi bir ekşi bulamayınca, Yarım çay bardağı suyun içine yaklaşık 2 çay kaşığı ıslardı. iç harcı hazırlayıp en son bu sudan dökerdi tadına bakıp ekşiligini öyle azaltıp çogaltırdı siz de oyle yapabilirsiniz mesela..şimdiden ellerinize sağlık
Teşekkür ederim çok sağolun
ne kadar ayrıntılı ve guzel yazmissiniz, korkmadan deneyeceğim:)
Merhaba 😊 çarşamba sabah yapıp dolaba atsam, perşembe ikindi de pişirsem sıkıntı olur mu acaba 🙏🏻
birsey olacağını sanmıyorum daha önce bende sizin dediğiniz şekilde denemiştim afiyet olsun şimdiden 🙂
kesinlikle muhteşem bi tarif. herkes denemeli😊
afiyet olsun
Dehşet güzel bir şey oldu 😋 ben döküm tencerede pişirdim ağır ağır her yeri eşit pişti harikaydı 🤤
afiyet olsun ☺
İnanılmaz güzel bir tarif yiyen herkes parmaklarını ısırıyor emeğinize sağlık ❤️
sizlerinde ellerinize sağlık afiyetler olsun 😊
Bugün yaptım gerçekten harika oldu
afiyet olsun 😊
Sizin tarifinizle 3. Yapışım bayıla bayıla yedik ellerinize sağlık tarif için teşekkürler ❤️
cok sevindim sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun ☺
Denedim çok güzel oldu biraz sumak ekledim ek olarak emeğinize sağlık
ellerinize sağlık afiyet olsun
tarife tam uydum gerçekten çok güzel oldu, yapmadan önce yorumları okumuştum beğenildiğini gorunce denedim gerçekten beğenildiği kadar varmış 😊 elinize, emeginize sağlık…
çok sevindim beğenmenize afiyetler olsun😊
Tarifi denedim aşırı güzel oldu emeğinize sağlık tadan herkes çok beğendi👏
sizlerinde ellerine sağlık afiyet olsun 🤗
Öncelikle tarifiniz için teşekkür ederim ama ekşiyi sevenlerin limon ya da nar ekşisini arttırmasını öneririm.Teşekkürler 💐
2.kez yaptım ilk yaptığım başka tarifti ve hiç hoş olmamıştı. Ama bu mükemmel oldu. Hele altındaki o sos harika Bi lezzet katıyor. Elinize sağlık. Kapış kapış gitti dolmalarım
Çok güzel bir tarif, bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim😊
afiyet olsun çok sevindim beğenmenize 🤗
Merhaba kuru biber falan Yok taze biberden yapsam aynı lezzet olur mu?
kusura bakmayın cevap yazamadığım için..ben aynı şekilde yaprak sarması,taze biber patlıcan kabak dolmasında da bu şekilde pisiyorum
Ramazanda yapmıştım bugün yine yapacağım insallh. Ellerinize sağlık.
afiyet olsun
Kesinlikle harika bir tarif ben ekşili sevdiğim için nar ekşisi ni biraz fazla koydum . Tereddütsüz deneyebilirsiniz 💐
sizlerinde ellerine sağlık afiyet olsun