Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği

Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek tabağı kadar kurutulmuş-taze yeşil fasulye
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Tuz
• Su
• Sıvı yağ

Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sizlere çocukluğumdan beri köyde severek tükettiğimiz geleneksel bir yemeğimizi paylaşacağım. Gerçekten eskiler çok sağlıklı besleniyormuş. Şimdi herşeyi dipfrize atıyoruz. Fakat bozulduğunu düşündüğümüzde aklımız yerinden gidiyor. İşte eskiler bu yönden çok pratikleşmiş kurut hop bütün kış boyunca tüket. Dipfrize alternatif süper.
Neyse tarifimize geçelim. Kurutulmuş taze fasulyelerimizi sıcak suda 10 maksimum 15 dakika haşlıyoruz. Tencereye sıvı yağ ve soğanı kavurup salça ekliyoruz. Daha sonra haşladığımız fasulyemizi ekleyip baharatları koyuyoruz. Üzeri batana kadar su koyup 30-40 dakika pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun