Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği

Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Kurutulmuş taze fasulye
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 adet kırmızı yada yeşil biber
• Kuşbaşı et(miktar isteğe bağlı)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Fasülye miktarina göre sıcak su
• 1. 5 yemek kaşığı biber salçası

Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kaynamış suyun içerisine fasülyemizi atıyoruz ve 3- 4 saat yumuşamasını bekliyoruz. Daha sonra kuşbaşı etimizi tencerede kendi suyunda rengi değisene kadar kavuruyoruz üzerine soğanı döküp soğanla bir miktar daha kavuruyoruz sonra salçamızı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine domatesi ve biberi ilave edip kavurduktan sonra fasülyeyide kavuruyoruz. Ben 3 su bardağı suyu ve tuzunu ilave edip orta ateşte düdüklü tencerede 45 dk pişiriyorum fasulyenin türüne bağlı suyu ne kadar koyacağımız bu tarifimde kıyma kullandım kuşbaşı et olmayınca ayrı bir lezzet oldu afiyet olsun.